Kooklessen 1 t/m 5 De Regenboog

Op basisschool De Regenboog wordt wekelijks op dinsdag- en donderdagmiddag  kookles gegeven aan leerlingen van groep 1 tot en met 5.

De kookles wordt geheel verzorgd door Marsha. Zij is een zeer actieve vrijwilliger met veel ervaring. Jaren heeft zij kookles gegeven bij Stichting Piëzo. Koken is haar passie en dit zorgt voor verbinding tussen mensen. Tevens organiseert zij buurtwerk-activiteiten in de wijk Meerzicht, zoals de burendag in samenwerking met gemeente Zoetermeer. Marsha hielp haar moeder vroeger altijd met koken, ook voor mensen de buurt die het moeilijk hadden. Inmiddels heeft zij het mooie werk van haar moeder voortgezet. Zelf is ze moeder van vijf en gewend om kinderen iets aan te leren.

Bij het koken worden er allerlei vaardigheden gebruikt. De kinderen versterken niet alleen hun kook-skills, maar doen ook productkennis op en het draagt bij tot de ontwikkeling van hun motoriek, zoals snijden, rollen, kneden en roeren. Er wordt hen geleerd veilig om te gaan met keukengerei en het belang van hygiëne. Ze leren samen te werken en het vergroot hun zelfstandigheid en zelfverzekerdheid.

De huidige groep bestaat uit acht kinderen en deze groep krijgt ongeveer twaalf weken les. Marsha experimenteert graag met eten en verzint zelf de gerechten. Ze leert de kinderen wat gezonde voeding is en laat ze in aanraking komen met verschillende smaken.  Af en toe wordt er ook iets “ongezonds” gemaakt (zoals pannenkoeken), maar altijd met een gezonde twist!

De kinderen zitten tot 14.30 uur op school, waarna ze in de aula verzamelen. Daar krijgen ze iets kleins te eten en een drankje aangeboden, voordat de kookles begint. Om 14.45 uur start de kookles.Vandaag heb ik meegekeken bij de kookles op donderdagmiddag voor de kinderen van groep 1 tot en met 3 en er stond groentesoep op het menu.

De kinderen hebben zelf allerlei groentes gesneden, zoals paprika, selderij, prei en aardappelen. Vervolgens hebben zij de gesneden ingrediënten in de pan met bouillon gedaan en Marsha heeft de soep lekker laten pruttelen op de kookplaat.

Ondertussen hebben de koks in spé zitten snoepen van de worteltjes  en is het brood in stukjes gesneden.  Ook heeft Marsha de kinderen iets bijgebracht over de natuur en economisch koken: ze heeft de zaadjes van de paprika’s in een stukje keukenpapier gedaan, zodat iedereen wat mee kon nemen naar huis. Deze kunnen ze thuis 2 weken laten drogen en in aarde planten en verzorgen. Na een tijd kunnen ze dan hun eigen paprika’s telen.

De kinderen hebben heerlijk zitten smullen van de soep en zelfs pappa en/of mamma kregen vol trots een hapje om te proeven.

Wat een gezellige juf, hardwerkende kleine koks en wat een superleuke les! Hartelijk dank Marsha voor het verzorgen van deze leuke en leerzame kooklessen!